Einfrieren von Blumenjoghurtfutter einfrieren

Einfrieren von Blumenjoghurtfutter einfrieren

Hier werde ich die Produktionsschritte des Vakuum-Gefrierentrockners im Gefrierdrogen von Blumenjoghurtfutter erläutern! Aufgrund der einzigartigen Vorteile der Vakuum-Einfrierdrocknungstechnologie wurden in allen Lebensbereichen weit verbreitet. Der gefriergetrocknete Blütenjoghurt umfasst Joghurt, essbare Blumen und Fruchtsaft (optionales Accessoires). Der Joghurt -Knusprigkeits, das durch Zutaten, das Einfrieren von Injektionen und das Einfrieren der Vakuumtrocknung hergestellt wird, hat eine weiche Textur und eine satte Farben. Und der Wunsch zu essen; Der Joghurt-Knusprin schmilzt im Mund, und die verbleibenden Blumenstücke werden bei niedriger Temperatur gefriergetrocknet, um ihre ursprüngliche Farbe, ihren Duft und ihren Geschmack erheblich zu bewahren, so dass der Blumenduft den gesamten Mund füllt und ein sehr angenehmes und komfortables Gefühl verleiht. Die tiefe Verarbeitung von Vakuum -Gefrierentrocknern hilft, die tiefe Verarbeitung der Milchindustrie zu verbessern und die sensorische und essbare Qualität von Joghurt erheblich zu verbessern.

Wenn Sie als Beispiel Frucht- und Blütenjoghurt nehmen, sind die gefriergetrockneten Produktionsschritte des Blütenjoghurt wie folgt:

(1) Vorbereitung des Joghurt: Die Herstellung von Joghurt wird gemäß dem in der Produktion üblicherweise verwendeten Prozess erstellt. Nach Abschluss der Fermentation wird der Joghurt gleichmäßig gerührt und entmulzt, bis kein offensichtlicher Klumpen vorhanden ist.

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(3) Zutaten: Essbare Blüten (1 ~ 20), die Prozentsätze in Klammern jedes Rohstoffs in den Zutaten sind der Massengehalt des Joghurt als Basis. Um den Farbreichtum des Joghurt zu erhöhen, kann Fruchtsaft optional hinzugefügt werden.

(4) Einfrieren von Injektionsmoldaten: Das Material, das durch gleichmäßiges Rühren in Schritt (3) erhalten wird, ist in den Injektionsgefühl und geteilt und vor dem Frozen bei -30 ~ -50 Grad für 2 ~ 8 Stunden. Die Höhe des Injektionsformmaterials beträgt weniger als 10 cm, wodurch die Zeit des Vakuum-Einfrierens verkürzen kann.

(5) Vacuum freeze-drying: sublime and dry the material obtained by pre-freezing in step (4) at a temperature of -20~-50 degree and a vacuum degree of 0~200Pa for 5~20h, and at a temperature of -30~50 degree and a vacuum degree of 0 Under the Der Zustand von ~ 200pa wurde der vakuumgefriergetrocknete frische Blütenjoghurt durch Erhitzen, Desorption und Trocknen im Stadium für 5 ~ 20 Stunden hergestellt.

(7) Inspektion und Verpackung: Die lockeren und porösen Vakuum-getrockneten Joghurt-Puffs werden gemäß den entsprechenden Spezifikationen gemessen und nach den entsprechenden Spezifikationen gemessen, von einer Vakuumverpackungsmaschine und dann schnell versiegelt und mit Stickstoff gefüllt und mit Stickstoff gefüllt. Nach Abschluss der Analyse und Trocknung sollten die Joghurt-Puffs schnell in Taschen gelagert werden, um zu vermeiden, dass die Haltbarkeitsdauer verkürzt und die Geschmacksqualität des Essens aufgrund der langfristigen Lagerung von Feuchtigkeit in der Luft reduziert wird.

Parameter:

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