Flammulina Velutipes Food Lyophilizer

Flammulina Velutipes Food Lyophilizer

Food Vakuum-Einfriermaschine Freeze-Trocknen-Produktionsprozess von essbarer Pilzflammulina

Food Vacuum Freeze-Drogen-Maschine Einfrierdrocknung Produktionsprozess von essbaren Pilzflammulina-Velutipes: Flammulina Velutipes Rohmaterial Selektion → Vorbehandlung → Einfrieren → Freeze-Trocknen → Produktbewertung → Verpackung und Lagerung .}}}}

Gefriergetrocknete essbare Pilzflammulina Velutipes Produktionsausrüstung: Empfehlen Sie Kassel FD-Serie Flammulina Velutipes Food Lyophilizer .

Produktionsprozesspunkte:

1. Auswahl von Flammulina -Velutipes -Rohstoffen

Verwenden Sie keine Schädlinge, keine Verunreinigungen, sauberen und frischen Obstkörper an der Basis des Stiels, und die Pilzform muss vollständig sein, die Kappe ist weiß oder gelb-weiß, der Durchmesser sollte nicht überschreiten, die Form ist hemisphärisch und die Länge des Stiels sollte (13 ~ 16) cm .}}}}}

2. Vorverarbeitung

Rohstoffwäsche → Farbschutzbehandlung → Waschen mit Wasser bis kein sauer Geruch und ohne Klebrigkeit → Härtungsbehandlung → Waschen → Trocknen von Oberflächenwasser .

Farbschutzbehandlung: 0 . 1% Zitronensäure und 0,05% Ascorbinsäure -Lösung für ({1-2) min.

Härtungsbehandlung: Einweichen Sie in 0 . 5% Calciumchloridlösung für (1-2) h.

3. Freeze-Trocknen

Bewegen Sie das gefrorene Material in den Gefriertrockner, starten Sie das Vakuumsystem, um den Vakuumgrad im Trocknungsraum zu erreichen.

Parameter:

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