Gefriergetrockneter Kaffeeproduktionsprozess

"Freeze-getrocknetes Kaffee" ist eine Art Kaffee, die aus Kaffeeflüssigkeit durch Freeze-Drogen-Technologie erhalten wird, die den ursprünglichen Geschmack des Kaffees erhalten kann.

Kasselkaffee "Einfrierentrockner" im Kaffeeproduktionsprozess, der Prozess: Kaffeebraten → Extraktion → Konzentration → Vorgefrieren → Freeze-Trocknen → Wiegen → Verpackung .

(1) Kaffeeextrakt: Abgeschlossen im Extraktionsworkshop;

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(3) Vorgefrierend: Durch die Gefrierausrüstung beträgt die Gefriertemperatur etwa -50 Grad und die Gefriertemperatur etwa -50 Grad, und die Dicke des gefrorenen Blattes beträgt weniger als 1,5 cm, um sicherzustellen, dass das Einfrieren nicht delaminiert ist;

(4) Primärtrocknen: Primärtrocknen wird bei etwa -30 ~ 0 Grad durchgeführt;

(5) Analytische Trocknung: Die analytische Trocknung erfolgt bei etwa 10 bis 60 Grad;

Schließlich wird "gefriergetrockneter Kaffee" mit einem Wassergehalt von etwa 3% erhalten und dann gewogen und zur Verpackung versiegelt .

Es ist sehr wichtig, die Gefrierentrocknerausrüstung im gefriergetrockneten Kaffee-Design auszuwählen, und die Ausrüstung muss den Anforderungen an den Freeze-Trocknen-Prozess . erfüllen