Einfrieren von lyophilisierten Produkten

Wenn die Lösung schnell gefroren ist ({10-50 Grad pro Minute), bleiben die Kristallite in der Größe des Mikroskops zu sichtbar; Im Gegenteil, wenn die Lösung langsam gefroren ist (1 Grad /min), sind die gebildeten Kristalle für das bloßende Auge sichtbar. Schnell, und die Feuchtigkeitsabsorption des fertigen Produkts ist relativ stärker. Das andere ist es, das Regal des Trocknungsofens auf ungefähr -40 Grad abzukühlen und das Produkt dann in . zu geben, das erstere entspricht, und das langsame Einfrieren entspricht. Letzteres ist zwischen schnellem Einfrieren und langsamem Einfrieren, sodass es häufig verwendet wird. the water vapor in the air will quickly condense on the shelf, and in the early stage of sublimation, if the plate heats up quickly, the sublimation of a large area may exceed the normal load of the condenser. This phenomenon is especially pronounced in summer. The freezing of the product is in a static state. Experience has proved that the phenomenon of supercooling is easy to occur until the temperature of the product has reached the eutectic point. However, the solute is still not crystallized. In order to overcome the supercooling phenomenon, the freezing temperature of the product should be lower than a range below the eutectic point, and it should be kept for a period of time until the product is completely gefroren .