Die Entwicklung des Gefriertrockners

Mit der Entwicklung von Gefrierentrocknern wurde bereits im frühen 19. Jahrhundert das Prinzip der Verwendung von Eiskristall -Sublimation zur Dehydration vorgeschlagen .

1909 veröffentlichte Shackell einen Bericht über seine Freeze-Drogen-Experimente . Die verwendete Ausrüstung ist eine sehr primitive Vakuumpumpe, Salz und Eis als Kältemittel und Schwefelsäure wird als Austrocknung von ESSICKAND . Die erhaltenen Lyophilisierten verwendet. Die Forschung und Entwicklung der Lyophilizationstechnologie für biologische Produkte .

1935 wurde der erste kommerzielle Gefrierentrockner eingeführt.

Lyophile Methode: Verwenden von Kaltfallen zum Fangen von Sublimated Water Dampf verwenden

Cochem-Methode: Einfangen von Sublimationswasserdampf mit kostengünstigen Wasserabsorbungsmitteln wie Calciumsulfat

DIVAC -Methode: Verwenden Sie einen Aspirator, um sublimiertes Wasserdampf zu entfernen

Im Jahr 1940 spielte die Massenproduktion von gefriert getrocknetem menschlichem Plasma und Penicillin, der zweite Weltkrieg eine große Rolle bei der Förderung der Anwendung der Freeze-Drying-Technologie auf dem medizinischen Bereich . Nach dem Krieg wurde Freeze-Trocknen bis zur Freeze-Trocknung bis zur Förderung der Felder, die in der Pharma, Freeze-De-technikum, die Felder, in der Felder, in der Field, in der Felder, in der Felder, in der Felder, in der Field, in der Felder, in den Feldern verwendet, und die Feldern der Felder}}}}}}}. Produktion .

In den 1950er Jahren begannen die systematischen Forschungen zu Freeze-Trocknungsnahrungsmitteln in den 1960er Jahren, das durch Freezgetrocknungen gefrierende Lebensmittel der Welt, die durch Sprung und Grenzen entwickelt wurden. Europäische und amerikanische Märkte, Kaffee war der erfolgreichste . in Japan, gefriergetrocknete Sofortnudeln machten die Hälfte seines gesamten Instant-Nudelmarktes aus und wurde zur treibenden Kraft für die Anwendung der Freeze-Drogen-Technologie .}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}

Von den 1970er bis 1990er Jahren, FD -Obstprodukte (Erdbeeren, Cantaloupe); FD -Fleischprodukte (Curry -Rindfleisch, verschiedene Reisbretter); FD -Gewürze (sofortiger Nudelgewesen, Tee);

Die weltweite Freeze-Drogen-Technologie wurde häufig in synthetischen Lebensmitteln, Gemüse, Garnelen, gebratenem Essen, Fleischsauce, Matsutake-Pilzen, Fisch, Schalentieren, Fleischverarbeitung und anderen Branchen .} verwendet.

Von den neunziger Jahren bis zur gegenwärtigen, gefriergetrockneten Erhaltung von Mikroorganismen; Herstellung von ultrafeinen Partikeln (Nanoskala) .