Wenn Obst und Gemüse einfrieren

1: Aufgrund der langsamen Gefrierrate hat das Produkt Kristallmuster, und manchmal sogar ein kurzfristiges Vakuum während der Sublimation führt zu einer tief geschichteten Linie im Produkt, die zu einer ungleichmäßigen Farbe von gefriergetrockneten Produkten führt.

2: Manchmal wurde die Sublimationsphase nicht abgeschlossen, wenn die Gefrierrohrmaschine lyophilisiert wird. Daher ist es gespannt, in die Desorptionsstufe einzugeben, was dazu führt, dass die untere Schicht des Produkts erhitzt und geschmolzen wird. Die untere Schicht ist nicht gut .

3: Da es während des Vor dem Gefrieren keine Wiederaufheizungsbehandlung gibt, bildet die Oberfläche des Produkts eine luftdichte Glasfaser-Verstärkungsstoffstruktur, wenn es zu Beginn der Sublimation eingefroren ist, und das Produkt beginnt sich zu erwärmen, und ein Teil des Produkts schmilzt und schrumpft die Oberflächenschicht, die sich auf das obere Schicht des oberen Schichts des oberen Schichts des Produkts ergibt. Ergebnisse .